gtag('config', 'GA_TRACKING_ID'); STEVIA YARACUY: Alternativas productivas. Producción de Stevia rebaudiana Bertoni (Ka'a He'ê) en Bella Vista, Corrientes

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domingo, 11 de octubre de 2015

Alternativas productivas. Producción de Stevia rebaudiana Bertoni (Ka'a He'ê) en Bella Vista, Corrientes

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Alternativas productivas. Producción de Stevia rebaudiana Bertoni (Ka'a He'ê) en Bella Vista, Corrientes

Análisis técnico y económico de una alternativa sustentable. Se analiza la situación de un productor frutihortícola que incorpora una o más hectáreas de Stevia a su esquema productivo.
Por: Dario TAIARIOLNestor Albino MOLINANestor Albino MOLINA
Se estudiaron dos métodos de producción: por propagación agámica (método 1) y por propagación de semillas (método 2), obteniendo los costos de producción, participación de la mano de obra en el costo total, período de recupero de la inversión, tasa interna de retorno y punto de equilibrio financiero de la inversión.
Se empleó la metodología de proyecto de inversión, desde la implantación de un vivero de plantas madres bajo cobertura, en el cual se propagaron vegetativamente para ser llevadas al campo. El horizonte de planeamiento del proyecto es a diez años y se analizó el flujo de fondos correspondiente a la producción de Stevia.

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