gtag('config', 'GA_TRACKING_ID'); STEVIA YARACUY: Declaración del IX Simposio internacional del Ka’a He’e – Stevia y de la IX reunión de la FAS – Septiembre 2016 En Ciudad del Este, de la República del Paraguay,

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miércoles, 28 de septiembre de 2016

Declaración del IX Simposio internacional del Ka’a He’e – Stevia y de la IX reunión de la FAS – Septiembre 2016 En Ciudad del Este, de la República del Paraguay,

 En Ciudad del Este, de la República del  Paraguay, a los veinte y tres días del mes de  septiembre del año dos mil diez y seis, se da por concluido el IX simposio internacional de Ka’a He’e - Stevia, oportunidad donde  también se ha realizado la  IX reunión de la FAS con la participación de socios y amigos, todos convencidos que la stevia ha ingresado en el mundo para quedarse   definitivamente, no obstante queda aún un importante trabajo a realizar referente a la incidencia en políticas públicas a fin de que los gobiernos de los países que componen el continente tengan la suficiente información del rol que cumple esta maravillosa y ancestral planta que nos brinda la naturaleza y confirma un posicionamiento solido por sus bondades de inclusión social en el campo y los beneficio a la humanidad consecuente con la tendencia de consumir  alimentos naturales, saludables y sostenibles que a la vez que busca combatir los alarmantes índices de obesidad,diabetes y otras dolencias  reafirmada  su posición  irreversible en este simposio con la participación de destacados disertantes y representantes de Argentina, Perú, Bolivia, México, Ecuador, Brasil, Venezuela, Chile, Estados Unidos de Norteamérica, Bélgica, Polonia, España, Alemania, India y Paraguay
 Cabe destacar que en el presente simposio ha contado con disertantes  referentes en el tema y de reconocimiento internacionales en diversas áreas que enriquecen los conocimientos, quienes  realizaron presentaciones de los diversos temas relacionados con la cadena productiva, inclusive sobre los  de glucósidos de steviolde origen Natural y Enzimáticamente Modificados, motivados por la demanda, que si bien contribuyen para aumentar las posibilidades de la opción comercial de endulzantes, consolida la posición del Ka´a He´ê – Stevia por su natural origen de la extracción de los principios activos de la planta  Ka´a He´ê – Stevia consecuente con el dictamen del JECFA.
 En el marco de este simposio también  se llevó a cabo la IX Reunión  de la Federación Americana de la Stevia – FAS, cuya acta  de los temas tratados están transcriptos  en el sitio Web correspondiente,  agradeciendo la oportunidad  que nos brindan nuestros asociados de presentarnos el estado de situación de la Stevia en sus respectivos países y tomar conocimiento sobre aspectos comerciales y productivos que se deben fortalecer y potenciar en la región; y manifestar conjuntamente con la Camara Paraguaya de Ka´a He´ê – Stevia nuestra opinión sobre este evento plasmada  en la siguiente declaración :
 Primero: seguir apoyando al sector público y privado el cultivo en el continente americano con el fin de recuperar el liderazgo mundial.
 Segundo: incidir en las políticas públicas a modo que los gobiernos apoyen este cultivo que tiene repercusiones sociales, políticas y económicas que benefician a la salud.
 Tercero: apoyar las acciones emprendidas en la Unión Europea para la comercialización y consumo del Ka´a He´ê – Stevia en sus distintas presentaciones, desde su estado natural y procesado como alimento y aditivo alimentario.

Cuarto: Exhortar al gobierno a que incorpore dentro de la diversificación agrícola familiar campesina, el Ka´a He´ê – Stevia como alternativa rentable de produccióny promover su consumo en la merienda escolar, sanatorios, hospitales, instituciones del estado y toda la ciudadanía en beneficio de la calidad de vida de sus habitantes y de esa forma lograr una futura generación de gente sana y saludable
 Quinto: Trabajar conjuntamente en la creación del Marco Legal favorable que nos permita una vida sana consumiendo Stevia – Ka´a He´ê; aunando esfuerzos en la aprobación por parte de los organismos nacionales e internacionales de las normativas referentes a la Stevia.
 Sexto: Promover el intercambio de experiencias y conocimientos generados en las distintas partes de la cadena de valor a modo de que la misma pueda ser accesible y competitiva.
 Séptimo: Informar que la FAS ha incorporado en su sitio web (www.fastevia.org) una bolsa de ofertas y demandas de materia prima y productos terminados a fin que los interesados en este rubro puedan tomar contacto directo y de esta forma alentar a productores, industriales y comerciantes a distinguir más nítidamente las oportunidades en el sector.
 Destacamos la participación en este evento de importantes autoridades  del Gobierno Paraguayo, del Sr. Juan Eudes Afara – Vicepresidente de la Republica, el Sr. Justo Zacarias Irun – Gobernador del Departamento de Alto Parana, el Sr. Ruben Rojas – Intendente de Hernandarias, el Sr. James Spalding – Director General Paraguayo de la ITAIPU Binancional, representantes del Ministerio deIndustria Industria y Comercio, Ministerio de Agricultura y Ganadería, SENAVE, IPTA, INTN, Codex Paraguay entre otros; exhortando a que la stevia en Paraguay se incorpore dentro del Plan de Gobierno, similar a lo implementado en México y Bolivia donde se pueden observar en el poco tiempo que llevan en este rubro importantes avances  en la investigación, producción e industrialización. Paraguay como país genocentro del Ka´a He´ê – Stevia debe hacer realidad efectiva  e inmediata al logro de la denominación de origen  a modo de lograr los beneficios que ello presume.
 Por último, felicitar a los organizadores del evento, a sus auspiciantes, disertantes asistentes en general, esperando hayan podido capitalizar esta experiencia yreplicar eventos similares en otros países del continente a fin de intercambiar experiencias en tecnología, producción y desarrollo de productos innovadores y con ello estrechar los vínculos para impulsar la “Red Internacional del Ka’a He’e – Stevia”.
  

Juan Carlos Fischer                                         Juan Barboza
  Presidente FAS                                          Presidente CAPASTE





Firmantes de la IX Declaración del Simposio internacional del Ka’a He’e – Stevia


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